Mhawet est parmi les plats algériens que les femmes algériennes ou celles passionnées de la cuisine algérienne préparent pour soi et pour les invité, un plat qui consiste à farcer la viande hachée des quarts d’œufs durs et après cuire les boules dans un bain d’huile chaud. Si vous voulez en savoir plus sur ce plat, on vous invite à lire ce qui suit pour connaitre les ingrédients et le mode de préparation :
Ingrédients :
+Pour la sauce:- 1 Verre de pois chiches trompés au moins 12h la veille,
- 400 g de Viande de mouton
- 1 Oignon
- Sel et poivre
- 2 a 3 Cuillères à soupe d’huile de
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